渥太华——加拿大政府正在扩大对一种禽流感的监测计划，这种禽流感在美国奶牛中不断爆发。
在美国销售的巴氏杀菌奶中发现了高致病性禽流感病毒。加拿大卫生机构的一份声明说，从美国进口的泌乳奶牛现在需要进行阴性检测。
声明说，官员们将在零售层面加强对牛奶的检测，以寻找病毒碎片。
它说，作为“加强行业生物安全努力”的一部分，对没有出现高致病性禽流感临床症状的奶牛也可以进行自愿检测。
美国食品和药物管理局上周说，全国大约20%的牛奶样本检测出禽流感病毒碎片呈阳性。
加拿大的声明说，商业销售的牛奶和奶制品仍然可以安全食用，乳制品的巴氏杀菌法可以有效地灭活导致高致病性禽流感的病毒，即使病毒碎片仍然存在。
它说，如果官员意识到任何潜在的食品安全或动物健康风险，将立即采取行动，帮助保护加拿大的食品供应和牲畜。
声明说:“虽然传播给人类的风险仍然很低，但加拿大政府、各省和地区以及我们在美国的同事正在共同努力，积极监测、准备和应对这种不断变化的情况，以帮助保护加拿大的牛和加拿大人民的健康。”
